Cuisine創作料理
真鶴の味覚に酔いしれる、
手作り創作料理
贅沢にたっぷりの舟盛りにサザエのつぼ焼きなどの『和食コース』、
旬魚のカルパッチョに牛サーロインステーキなどの『洋食コース』。
民宿とは思えないような、目でも楽しめる鮮やかな料理を楽しめます。
目の前の真鶴港で揚がった海の幸の鮮度はお墨付き。
素材の味を活かして、丁寧に仕上げた料理をご堪能ください。
Dinner和食コース
お品書き
- ● 前菜6点盛
- ● 鮮魚のお造り
（4名様以上は舟盛をご用意） - ● 海老の塩焼き
- ● 魚の煮付け
- ● 揚げ物
- ● サザエのつぼ焼き
- ● 鍋物または陶板焼き
- ● 茶碗蒸し
- ● 潮汁
- ● ご飯
- ● 香物
- ● 果物
※メニューは一例となります。
季節や仕入れ状況等により、内容が変更となる場合がございます。
Dinner洋食コース
お品書き
- ● ブイヤベース
- ● 旬魚のカルパッチョ
- ● 季節の魚料理
- ● グラタン
- ● 相州牛ステーキ
（ステーキ丼に変更も可） - ● ライス
- ● 手作りデザート
- ● コーヒーまたは紅茶
※メニューは一例となります。
季節や仕入れ状況等により、内容が変更となる場合がございます。
Breakfast朝食
和食コース
お品書き
- ● アジの干物
- ● 小鉢
- ● かまぼこ
- ● 半熟玉子
- ● 渡り蟹のみそ汁
- ● 味付のり
- ● 小田原の梅干し
- ● ご飯
- ● 香物
洋食コース
お品書き
- ● なぶらキッシュ
- ● プレート（ソーセージ・スクランブルエッグ・サラダ・ベーコン）
- ● スープ
- ● パン
- ● ヨーグルト
- ● コーヒーまたは紅茶
※メニューは一例となります。
季節や仕入れ状況等により、内容が変更となる場合がございます。
Kids' menuお子様プレート
ハンバーグやエビフライ、唐揚げなど、お子様に人気のメニューをご用意いたします。
Dining食事処
夕食・朝食共に、
お食事処にてご用意いたします。
